中国山东网：根据记🐏者橘美穗获🚈取到的最新动态，爽⋯躁多水⋯快⋯进不去了将于2025年08月26日在中国山🍹东网举行隆重的开幕仪式。快速的服务开🥥发

　　只需要简单加热，一盘香喷喷的蒜❓香排骨即可上桌，既节♏省了烹饪时间，又保留了食材的原汁原味，近🔞年来双汇推出的菜肴🔩类和调理类新品，成为很多🍔家庭餐桌上的新宠。

　　在消费🥧升级与餐饮工业化浪潮下，双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构转🍩型，通过📋专业化运作、全产业链资源🙏整合及渠道深耕，持续加码餐👷饮业务布局，从 C端🍴市场的全域渗透到B端🎒客户的深度绑定，再到熟食🖇门店的连锁化拓展，双汇🍫正以多维举措激活新增长极，让餐饮新业务成为企🔺业高质量发✒展的重要支撑。

　　聚焦一🕛顿饭一桌菜，构建餐饮业务新生态

　　作为中国🐞肉类食品行业的领军企业，多年🦐来双汇一直坚持🅱为消费者提供健康、安全、营养、美味的产品，培育出的以双👉汇王中王为代🎛表的肉制品和以双汇♟冷鲜肉为代表的🥜生鲜品深🏋受消费者的信赖。

　　随🚀着消费理念升级，国内饮食消费呈🍡现出多元化、个性化的发展趋势，消费者对高🐲品质、便捷化🌗的餐饮需求日益增长。面对消费市场的🌔变化，双汇结合产❣业链的优势，围绕产品年轻化🐻、餐饮食材化、中式产品工业化加快⏬产品结构✍向肉蛋奶菜粮结合转变，围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。

　　2021年1月，双汇成📊立餐饮事业部，开始进军餐饮🔻业，集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体，品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域，在做大餐饮🎬食材销量的同时，通过服务餐饮🗳终端、加强门店建设，打造全国👘领先的餐饮食材供应链🔏平台。

　　2022年，为进⤵一步做大餐饮业，双汇建设🚓第三工业园，围绕“一顿饭、一桌菜”，开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品，整合包括第一、第🚠二工业园产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源，打造新业态。

双汇礼盒产品

　　目前，双汇第三工♐业园建设的💜中华菜肴和中央厨房项目💬已经投产，每天100吨中华菜肴🥏下线后运往全国各地，其中以八大碗、家宴为🧗代表的菜肴礼盒产品成为市场🤶热销爆款，深受家庭喜爱，有效满🏵足了消费者对高品质、便捷化餐饮的👵需求。

　　发挥产业链协同🚯优势，助力餐饮🎪业务快速发展

　　双👀汇餐饮事业部相关负🌊责人告诉媒体，布局餐饮业🏥务既是双汇顺应市场趋🐒势的战略选择，也是完🎟善产业链的重要一环，作为全👼产业链的肉类加工企业，双汇通过整🗯合各产业资源，能够发挥产业🆒链协同效应，充🚥分利用在产品研发、渠道布局、品控管理以及品🉐牌影⏯响力等方面的综合优势，助力餐饮业务的🗳快速发展。

　　在资源优势方面，双汇拥🌳有全国最大的猪😊肉和猪肉制品产业链，同时近年来通过💝积极布局鸡产业，已形成肉鸡养📘殖、屠宰、加工的完整产🐝业链，为餐饮🤽业务的布局提供了坚实的🦕供应链基础。

　　在产❤品研发方面，双汇建有国家📋级企业技术中心、博士后科研🦏工作站和🏉国家认可实验室，拥有核😘心研发团队300多人，各类实验、检测仪器设备2000多台套，并建立了💬行业领先、体系完善🧗的食品安全内控体系，为产🅰品研发和质量保障提供了坚强后盾。

　　此外，双汇建🕯有国内领先的👓冷链物流体系和遍布全国的销👢售网络，在全国绝大部🌒分省份均可实🧐现朝发夕至，确保产品能👊够新鲜直达消费者。

　　目前，双汇餐饮业🌕务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群，围绕“八大菜系+豫菜”持续开🥣发新产品，丰富产品品类，能够满足不🍆同区域消费😇者的餐饮需求。

　　B端C端全渠道发力，推动餐饮业务规🥂模提升

　　在渠道拓🐒展方面，依托覆盖全国的30个现代化生🔙产基地和两百万个销👭售终端，双汇🔞餐饮业构建了“线上+线下”全渠道网络。

　　首先聚焦资源持🥨续做大B端业务，一方面通过😚定制化产品服务，与百胜、海底捞等🦖头部餐饮连锁企业达成战略💻合作，实现资源共融、协同发展。另🕝一方面与永辉等精品🚧超市紧密合作，通过建设商超店中店，设置熟食🥪销售专区，推动熟🐂食产品在终端市🍊场的快速拓展。

　　“双汇的熟食产品在🎈这些❎商超受到了消费者的热烈欢迎，销售🚽额节节攀升。”双汇🕴餐饮事业部相关负责♑人告诉媒体，接下来双汇餐饮将🤼持续深化B端合作，推动产品销售上规模。

　　此外，双汇还持续加强🤝社区熟食门店建设，在🏬之前门店的基础上从门店logo、空间布局、动😵线设计到视觉呈现进行全🙋面升级，升级后的门店更加🏸简约、时尚，不仅提升了品💓牌形象，也🍠提升了消费者的购物体验。

　　据悉，2025年双汇启动新🥚型餐饮门店项目，通🌈过升级门店产品标准化、运营标准化，打造新型门店，计划未来🍿一年新增社区🌕熟食门店100家，进一步扩📴大市场覆盖。

　　除了线下渠道，双汇餐饮还🕧通过布局线上销售，依托传🤢统电商平台，拓展直播带货等💏新兴模式，精准触达年轻🐓消费群体，实现线🏈上线下无缝衔接，全面推广🏈双汇餐饮产品。

　　从传统屠宰和肉制🤥品加工🤹到餐饮业务布局，双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构🤗转型，重新定义中🚖国肉类消费场景，不仅满⚾足了消费者“一日三餐”的饮食需求，同时也为整个产业🛋的发展贡献了新⚪增量。

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小野寺梨纱/水月律/高橋聖子/渚

（青岛日报／观海新闻记者 橘美穗）